MSC Tiefsee-Scallops 160g
(Placopecten magellanicus)

Unsere followfish Tiefsee-Scallops stammen aus nachhaltigem, MSC-zertifiziertem Fang im Nordwestatlantik (FAO 21). Die Fischerei erstreckt sich von Maine bis hin zu Cape Hatteras, North Carolina.
 
Unsere tiefgekühlten MSC Tiefsee-Scallops sind roh, ohne Schale & Rogen und das Wichtigste: komplett naturbelassen (nicht injiziert).

Fangbedingung 

Unsere followfish Tiefsee-Scallops werden nach den strengen Richtlinien des MSC mit Dredgen nachhaltig gefischt.

Verwendung 

Das zarte Muskelfleisch mit seinem fein-süßen Aroma kommt beim sanften Anbraten oder Gratinieren mit Sauce perfekt zur Geltung.