B714: Pizza Margherita Bio glutenfrei 282g

Echt italienische Holzofenpizza, aus dem kleinen Ort Meduno, der zu Friaul-Julisch Venetien in Norditalien gehört. Die Produktion dort ist ganz auf  Nachhaltigkeit ausgerichtet: Grüner Strom und die stetige Verringerung des CO2-Ausstoßes sind selbstverständlich!
 
Mit der Pizza Margherita Bio glutenfrei bringen wir einen besonderen und lang ersehnten Leckerbissen auch für alle Allergiker: unsere gluten- und laktosefreie Holzofen-Pizza. Der Boden wird aus einer glutenfreien Teigzubereitung (u.a. aus Maisstärke, Buchweizenmehl, Kartoffelstärke und Reismehl) handwerklich hergestellt und anschließend mit laktosefreiem Bio-Mozzarella und einer fruchtigen Bio-Tomatensauce belegt.
Die sonnengereiften Bio-Tomaten zum Beispiel stammen aus der Emiglia Romana und sorgen für den wahren, fruchtigen Geschmack. Das Quellwasser für die Pizza kommt direkt aus den umliegenden Dolomiten. Gebacken wird die Vegetariana im traditionellen Holzofen.