Qu’est-ce que followfish ?

followfish n’est pas une marque, mais un mouvement idéologique qui défend la transparence, la durabilité et le goût véritable. Un mouvement synonyme d’un univers alimentaire différent. Un univers alimentaire dans lequel les producteurs redeviennent identifiables. Un univers dans lequel les ressources ne sont pas gaspillées, mais exploitées avec ménagement. Un univers dans lequel les objectifs économiques sont durables.
 
Concrètement, followfish est synonyme de produits de la mer d’excellente qualité provenant d’une pêche ou d’un élevage durable. Ces produits sont proposés soit sous forme naturelle et non traitée (filets naturels followfish), accompagnés de délicieux ingrédients bio (filets naturels followfish + bio), soit sous forme de produits en conserve (conserves followfish).
 
Conformément à la devise « Follow the true taste », le client a la possibilité de retracer au moyen d’un code de suivi (tracking code) l’itinéraire de chaque produit jusqu’au lieu où il a été pêché. followfish est ainsi la première marque ou la première initiative au monde à présenter ouvertement tous les fournisseurs et toutes les voies d’approvisionnement, établissant un pont entre les pêcheurs et les consommateurs.